Categoria: ricette, racconti e curiosità

Apriscatole il cibo conservato Con l’entrata del pratico apriscatole il cibo conservato in...

Pesto di datteri e zenzero Sbucciare lo zenzero e grattugiarlo finemente. Snocciolare i datteri e...

La cucina medievale dei monaci Dopo le invasioni barbariche del V secolo la cucina romana...

Aglio, olio e peperoncino Chi non è da sempre innammorato di questo piatto? Lo vorrei invitare a...

La marmellata di zucchine verdi La cucuzzata è una marmellata siciliana di zucchine verdi, si usa...