Agrumi clementine e arance pugliesi

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ARANCE
da Ottobre a Aprile
CLEMENTINE
da Ottobre a Gennaio
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Descrizione

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Agrumi clementine e arance

Navelate (arance)

Il frutto dalla Navelate è di pezzatura medio elevata (200 grammi), di forma ovoidale schiacciata ai poli, con ombelico (navel) ridotto.
La buccia è di color da arancio tenue uniforme, di spessore medio, non facilissimo da asportare.
La polpa è di colore arancio, tenera, a tessitura grossolana, mediamente dolce, mediamente acida, molto succosa (resa di oltre il 30%) e completamente priva di semi.
Viene destinata tanto al consumo diretto quanto alla produzione di succo.

Navel (arance)

La Navel è un’arancia da mensa di colore arancio intenso e presenta un ombelico (navel) alla base; la forma è rotonda con un leggero schiacciamento sui poli.
Gli spicchi hanno una grana fine ricca di succo e con un rapporto acidità/grado zuccherino a favore della dolcezza.

Fukumoto (arance)

L’arancia Fukumoto ha forma rotondeggiante, di dimensioni simili a quelle della Navelina. La buccia e liscia e di spessore medio, di colore aranciato intenso e si stacca facilmente dalla polpa. La polpa di color arancio, presenta un gusto gradevole, una consistenza fondente ed è dotata di un rapporto solidi solubili e acidi totali ben bilanciato.

Clemenruby (clementine)

La Clemenruby si presenta molto interessante per la maturazione molto precoce fine settembre; la buccia facile da rimuovere, protegge gli spicchi contraddistinti da un sapore argo-dolce.
Presenta il fenomeno della “Proliferazione gemmaria”, o “Multigemma”, già a partire dai primi anni dal trapianto, sui tronchi e sulle branche principali delle piante di cultivar di clementine.

Co­mune (clementine)

Il capostipite di molte del­le varietà di Clementine è il Co­mune, originatosi probabil­mente come ibrido tra man­darino Avana e arancio amaro “Granito”, osservato da frate Clemente nel 1902 a Misser­ghin (Algeria); frutto di colore arancio intenso, con superfi­cie liscia, forma oblata, peso medio 80 g, buccia poco ade­rente, soffice, di spessore sottile.
La polpa è di colore aran­cio, tessitura media, succosa, contenuto in solidi solubili to­tali e acidità entro valori me­di, semi assenti. Il mandarino quanto nutrimento contiene ?

Loretina (clementine)

Una varietà interessan­te per la fase precocissima è il clementine Loretina, con frut­ti apireni di colore arancio in­tenso molto attraente, si sbuc­cia con facilità (easy peeling).
Il frutto è di pezzatura medio elevata, del diametro di 54-74 mm, di forma sferoidale schiacciata, irregolare.
La buccia è di color arancio intenso rosseggiante, liscia, sottile; la polpa è di colore arancione, senza semi, molto tenera, succosa, dolce, molto aromatica.

Nella categoria ORTO FRUTTA oltre agli agrumi, clementine e arance proponiamo anche pomodori potrai trovare una vasta gamma di prodotti della terra tutti proposti da produttori che coltivano rigorosamente biologico indispensabili in dispensa.

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Azienda Patemisco

L’Azienda nasce e si sviluppa nel territorio della bassa murgia tarantina. Dispone di 70 ettari di terreno divisi tra arance navel e clementine seedless, la sua produzione si avvale di sapienti operatori che grazie alla loro esperienza permettono di offrire un prodotto di ottima qualità.

Specializzata nella produzione e commercializzazione di arance, nelle varietà Fukumoto, Navel e Navelate, e clementine, nelle varietà Clemenruby, Comune e Loretina.

Da quest’anno abbiamo avviato una produzione artigianale di trasformati, in particolare succhi e marmellate di arance e clementine. I nostri prodotti sono privi di coloranti, conservanti e contengono solo frutta proveniente dai nostri agrumeti.

Il nostro obbiettivo è offrire un prodotto di qualità che si differenzi per gusto e genuinità.

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