Condimento balsamico piccante

14,00

Condimento piccante, condimento balsamico aromatizzato:
bottiglia da 200 ml. con scatola.

Descrizione

Descrizione

Condimento balsamico piccante

L’ inserimento di aceto piccante affinato in botte conferisce una nota dolce/piccante al mosto. Da regalare ai tuoi amici, amanti delle pietanze piccanti.

Profumato, aromatizzato con aceto affinato in botte per 8 anni. Naturalmente con 40 varietà di peperoncini piccanti coltivati dall’azienda.
Questo prodotto offre tutta la sua qualità e aroma al servizio di chi vuole sperimentare e ama i sapori forti.
Sicuramente indicato per carni lesse, grigliate, hamburger e conferire un tocco particolare ai secondi di carne e verdure.

Venditore

Aceteria di vino

Aceteria di vino Merlino

I nostri aceti sono unici e inimitabili perchè ottenuti con vini piemontesi e acidificati con un metodo antico che permette di ottenere aceti aromatici e poco aggressivi.Cosa produciamo I condimenti prodotti l’Aceteria Merlino dal 1985:a) aceti unici : bianchi e rossi tradizionali, da monovitigno di Moscato, di Barbera, Freisa, di birra, di miele, aromatizzati eb) condimenti balsamici aromatizzati .La qualità dei nostri aceti è garantita:
  • dai grandi vini del Monferrato, cuore del Piemonte, selezionati per ottenere grandi aceti;
  • dai Mosti concentrati per condire, per cucinare piatti veloci e regalare a noi e ai nostri ospiti gusti ed aromi
  • dalla acidificazione lenta in botti secondo il metodo Orleanese con la madre acetica. L’acidificazione è un’arte antica e richiede tempo e conoscenza
  • dall‘affinamento in barrique essenziale affinchè ti possano esprimere il massimo degli aromi e profumi .
  • dalle aromatizzazioni con spezie per l’aceto di Ippocrasso (ricetta del 1600) e erbe fresche per l’aceto dei 4 ladroni (ricetta del 1500)

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