Datterino dolcetto ottimo per passate e sughi freschi

1,90

Vaschetta da 500 gr.

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Il pomodoro è disponibile da FEBBRAIO a LUGLIO
si accattano prenotazioni

 

Descrizione

Descrizione

Datterino dolcetto, il pomodoro principe degli ortaggi

Ottimo per la preparazione di passate e sughi freschi. Datterino ibrido indicato per la raccolta a grappolo.

La bacca, ovale, ha un peso che varia da 20 a 25 gr., colore rosso intenso e brillante. Polpa carnosa e molto dolce (grado brix 10). Si presta bene per la preparazione di ottimi sughi o per dare un tocco delicato e succulento alle ricette a base di carne e pesce.

Nella categoria ORTOFRUTTA oltre ai pomodori potrai trovare una vasta gamma di prodotti della terra tutti proposti da produttori che coltivano rigorosamente biologico.

Venditore

Agricola Bellomo ortaggi dalla Sicilia

Di Agnello Caterina è una azienda di 5 ettari a pochi chilometri dal centro di Mazara del Vallo in provincia di Trapani, nella Sicilia occidentale, da dove è cominciato negli anni ‘80 il grande sogno della famiglia Bellomo. Siamo in uno degli angoli più autentici e affascinanti della Sicilia.

Mazara del Vallo è stata definita da storici ed intellettuali “il balcone del Mediterraneo”. Il suo territorio, di grande valenza culturale e naturalistica, si estende da Capo Granitola a Capo Feto ed è attraversato dai fiumi Mazaro e Delia.

L’azienda è situata a poche centinaia di metri dal Parco fluviale e naturalistico Giardino dell'Emiro, un parco immerso nel verde e nella natura. La zona interessata è situata in contrada Miragliano, "Miragghianu", nome che deriva dall'arabo Emir giuàn che significa "Giardino dell'Emiro" ed è facilmente raggiungibile da ogni direzione.

Le condizioni pedoclimatiche favorevoli e l'esperienza tramandata di generazione in generazione hanno fatto si che l'azienda si specializzasse nelle produzione di ortaggi a foglia (coltivazione di vista, spinaci, indivia, lattughe, prezzemolo, basilico, radicchio etc.) e ortaggi in pieno campo e in coltura protetta (pomodoro, melanzane, zucchino, mais dolce, topinambur, porro, etc...). Con l'obiettivo di raggiungere sempre i massimi standard qualitativi.
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