Marmellata di arance

4,20

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Marmellata di arance, confettura da 190 gr.

Categoria:

Descrizione

Descrizione

Marmellata di arance artigianale

La marmellata di Arance è ottenuta dalla lavorazione di arance scelte.

Ottima per la preparazioni di dolci e biscotti farciti , ed abbinata a formaggi.
Dopo essere state lavate vengono sottoposte ad una accurata lavorazione che le priva del gusto amaro e dei semi. Il risultato è una confettura di marmellata dalla consistenza delicata, data anche dalla presenza di scorzette di arancia.

L’accurato lavoro a cui sono sottoposte le arance donano a questa marmellata un grande equilibrio tra la dolcezza e l’acidità che contraddistingue questo frutto che saprà soddisfare gli amanti delle marmellate di agrumi.

Composizione:

  • Arance con bucce 85,00%;
  • Zucchero 10,00%;
  • Pectina di frutta naturale (mela);

Altro Ingredienti:

  • senza coloranti, conservanti e aromi artificiali;
  • zuccheri totali 50g per 100g;
  • frutta ulizzata 85g per 100g.

Modo d’uso

  • Accompagnare piatti freddi quali degustazioni di formaggi (ottima con pecorini salati);
  • Per la farcitura di strudel, crostate, torte di mele, finger food e biscotti;
  • Una colazione sana e genuina da spalmare su fette biscottate e pane.

Venditore

Orti di schito

Orti di schito

L’azienda nasce da un progetto condiviso di Salvatore Di Ruocco e Pasquale Pane per dare continuità al lavoro di tutta la vita dei propri genitori, specializzati nella coltivazione del Carciofo Violetto di Schito e del fagiolo Canario.L'azienda lavora seguendo i principi della lotta biologica, al fine di garantire sempre più un prodotto esente da fitofarmaci aggressivi.Si prefigge di divenire nell'immediato futuro uno dei fiori all'occhiello di quella zona che i romani chiamavano "Terra Felix".Si è specializzata soprattutto nella coltivazione del Carciofo Violetto di Schito. Il suo progetto fondato su un rapporto di simbiosi con la terra-madre: infatti non vengono adottate colture intensive.Gli ortaggi e i legumi non subiscono alcuno stress durante la delicata fase della crescita e della maturazione, e la raccolta avviene solo in condizioni ottimali.Nei campi, che abbracciano anche microclimi peculiari, del resto, Salvatore e Pasquale, in assoluta sintonia con la Natura, hanno creato dei veri e propri ecosistemi.Tutelano in pieno la straordinaria biodiversità delle aree coltivate con i fagioli, carciofi, peperoni, melanzane, pomodori, e tutto quello che madre natura può concedere.Dal 2015 l'azienda partecipa al Mercato della Terra di Slow Food, che si tiene la 2° Domenica di ogni mese, nella Città di Piano di Sorrento.Collaborare con gli Agronomi Volontari dell'associazione Slow food Costiera Sorrentina e Capri, rispettando la filosofia e le linee guida dei Mercati della Terra.

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