Marmellata di limoni

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Marmellata di limoni, confettura da 290 gr.

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Descrizione

Descrizione

Marmellata di limoni, senza conservanti

La marmellata di limoni è ideale per la colazione. Fresca, profumata, mai troppo aspra, questa marmellata ha la giusta consistenza per essere versatile in cucina.

Questa marmellata è realizzata con polpa e scorza di limoni che le conferiscono un sapore unico e intenso. Gustando questa confettura, prodotta senza aggiunta di coloranti e conservanti, porterete i profumi della Sicilia nelle vostre tavole. Sul pane a colazione o per farcire torte e crostate, puoi anche gustarla insieme a formaggi freschi e di media stagionatura.

Ingredienti

Agrumi utilizzati 125g per 100gr, zuccheri totali 50gr per 100gr. Prodotto senza aggiunta di coloranti.

Venditore

Orti di schito, carciofini, spezie e marmellate

L’azienda nasce da un progetto condiviso di Salvatore Di Ruocco e Pasquale Pane per dare continuità al lavoro di tutta la vita dei propri genitori, specializzati nella coltivazione del Carciofo Violetto di Schito e del fagiolo Canario.L'azienda lavora seguendo i principi della lotta biologica, al fine di garantire sempre più un prodotto esente da fitofarmaci aggressivi.

Si prefigge di divenire nell'immediato futuro uno dei fiori all'occhiello di quella zona che i romani chiamavano "Terra Felix". Si è specializzata soprattutto nella coltivazione del Carciofo Violetto di Schito. Il suo progetto fondato su un rapporto di simbiosi con la terra-madre: infatti non vengono adottate colture intensive.

Gli ortaggi e i legumi non subiscono alcuno stress durante la delicata fase della crescita e della maturazione, e la raccolta avviene solo in condizioni ottimali.

Nei campi, che abbracciano anche microclimi peculiari, in assoluta sintonia con la Natura, hanno creato dei veri e propri ecosistemi. Tutelano in pieno la straordinaria biodiversità delle aree coltivate con i fagioli, carciofi, peperoni, melanzane, pomodori, e tutto quello che madre natura può concedere.

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