Marmellata di limoni

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Marmellata di limoni, confettura da 290 gr.

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Descrizione

Descrizione

Marmellata di limoni, senza conservanti

La marmellata di limoni è ideale per la colazione. Fresca, profumata, mai troppo aspra, questa marmellata ha la giusta consistenza per essere versatile in cucina.

Questa marmellata è realizzata con polpa e scorza di limoni che le conferiscono un sapore unico e intenso. Gustando questa confettura, prodotta senza aggiunta di coloranti e conservanti, porterete i profumi della Sicilia nelle vostre tavole. Sul pane a colazione o per farcire torte e crostate, puoi anche gustarla insieme a formaggi freschi e di media stagionatura.

Ingredienti

Agrumi utilizzati 125g per 100gr, zuccheri totali 50gr per 100gr. Prodotto senza aggiunta di coloranti.

Venditore

Orti di schito

Orti di schito

L’azienda nasce da un progetto condiviso di Salvatore Di Ruocco e Pasquale Pane per dare continuità al lavoro di tutta la vita dei propri genitori, specializzati nella coltivazione del Carciofo Violetto di Schito e del fagiolo Canario.L'azienda lavora seguendo i principi della lotta biologica, al fine di garantire sempre più un prodotto esente da fitofarmaci aggressivi.Si prefigge di divenire nell'immediato futuro uno dei fiori all'occhiello di quella zona che i romani chiamavano "Terra Felix".Si è specializzata soprattutto nella coltivazione del Carciofo Violetto di Schito. Il suo progetto fondato su un rapporto di simbiosi con la terra-madre: infatti non vengono adottate colture intensive.Gli ortaggi e i legumi non subiscono alcuno stress durante la delicata fase della crescita e della maturazione, e la raccolta avviene solo in condizioni ottimali.Nei campi, che abbracciano anche microclimi peculiari, del resto, Salvatore e Pasquale, in assoluta sintonia con la Natura, hanno creato dei veri e propri ecosistemi.Tutelano in pieno la straordinaria biodiversità delle aree coltivate con i fagioli, carciofi, peperoni, melanzane, pomodori, e tutto quello che madre natura può concedere.Dal 2015 l'azienda partecipa al Mercato della Terra di Slow Food, che si tiene la 2° Domenica di ogni mese, nella Città di Piano di Sorrento.Collaborare con gli Agronomi Volontari dell'associazione Slow food Costiera Sorrentina e Capri, rispettando la filosofia e le linee guida dei Mercati della Terra.

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