Olio alimentare

Gli oli alimentari sono prodotti di natura lipidica che si trovano allo stato liquido a temperatura ambiente. Gli oli vegetali derivano generalmente dalla spremitura di semi oleosi o delle olive o anche da altre parti di piante che li contengono.

La dicitura olio vegetale o olio alimentare non dà pertanto nessuna garanzia sulla composizione ed origine dell’olio stesso.

Nella sezione olio e olive troverai i produttori di olio del sud, il meglio della nostra pruduzione italiana.